浜焼太郎　和歌山駅前店

浜焼太郎　和歌山駅前店です。
本日も多数のご来店ありがとうございました。

8/23からグランドオープン記念として毎日数品目玉商品をご用意しております。

本日は、はまちのお刺身が222円と、活きたままのさざえのを焼く海賊焼が333円でした！

活きてるさざえを初めて見た！！っていうお客様も多く、
味だけでなく見た目にも楽しんでいただけたんじゃないでしょうか。

海賊焼にするぞ！って言ったら、怒って中から出てきました
かたつむりみたいでしょ。



さてさて、明日も目玉商品をご用意しますが、
明日は前回大好評だった伊勢海老が入荷する予定です。

ザリガニよりちょいと大きい程度のサイズですが、
徳島の牟岐産の天然モノです。
活きたまま入荷しますので、２つに割るか串に刺してそのまま焼く、
海賊焼スタイルでお召し上がりいただきます。



30匹程度は入荷する予定ですが、売り切れ次第終了になりますので、
狙ってる方はお早めにご来店ください。

また、おかげさまで毎日たくさんのご来店をいただいており、
ピークの時間帯（18：30～22：00）は満席でご案内できないことが多いので、
事前にご予約いただくか、電話で空席の確認をいただくほうが確実です。

それでは明日も多数のお客様のご来店をお待ちしております！

浜焼太郎　和歌山駅前店
073-422-8989  

浜焼太郎 和歌山駅前店です。昨日も多数のご来店ありがとうございました。

グランドオープン記念ということで、昨日はアワビと岩牡蠣を目玉商品としてお出ししましたが、すぐに売切れてしまい、申し訳ございませんでした。

さて、本日の目玉商品は、
伊勢海老666円です！

ザリガニより大きい程度のちっさいヤツですが、徳島は牟岐の天然モノ！
活きてますので、活きたままコンロで焼く、海賊焼きスタイルでどうぞ！

早速、ご注文いただいており、店内に伊勢海老のいい香りがただよっています！

売切れるまでに、お早めにどうぞ！

  

こんにちは！浜焼太郎　和歌山駅前店です。
お盆明けの2日間は割とゆっくりいい感じで回ったんですが、
昨日は一転してスタッフ一同フル回転でした。

食器は足らんし、氷も足らんしで大変でした。
混雑時にご来店いただいたお客様、すいませんでした。

さてさて、先月31日より、プレオープン営業として営業させていただいておりましたが、
本日8月23日（大安）17：00より　グランドオープン　とさせていただきます！
グランドオープンといっても、メニューがプレオープンの時より、若干増えるだけなんですが
ただいま、メニューの差し替えに追われております・・・



せっかくなんで、グランドオープン記念？として、
8/31までは日替わりで目玉商品をご用意します。

本日は、新メニュー「エビとそら豆のかき揚げ風」通常398円がなんと！99円！！
売り切れ御免です！

その他、変わりネタでは、ホンビノスという貝が入荷してます。
白はまぐりとか、大はまぐりとかいう人もいますが、もともとアメリカあたりの貝で、
船にひっついてきたのが東京湾あたりで繁殖したようです。

味はあさりとはまぐりを足して2で割ったような感じで、しかもサイズははまぐりより大きいので食べ応え十分で298円！

是非、ご賞味ください！




それではご来店をお待ちしております！

※本日も19：30頃からご予約のお客様でお座敷がほぼ満席状態です。
ご来店の際は、電話で空席の確認をいただけるほうが確実です。

浜焼太郎　和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989

営業時間　17時頃から24時頃かな

  

浜焼太郎 和歌山駅前店です。
知り合いの徳島の農家さんから、採れたてのすだちを分けていただきました！
浜焼きや焼き魚にお付けさせていただく予定です。


さて、本日のおすすめは、、、

■浜焼き
・活きホタテの殻焼き　味噌味
・活きサザエ　バジルバター
・イカとんび串（イカの口です。絶品珍味）

■お刺身
・はまち

■その他
・さつまいもスティック・・・ホクホクさつまいものフライをはちみつバターで！

■お飲み物
・鶴梅　ゆず・・・入手困難！他のゆず酒とは別格です！
・鶴梅　すっぱい・・・お待たせしました！ようやく再入荷！
・ビワミンサワー・・・今、ひそかなブーム？葡萄健康酢を使ったサワー。甘酸っぱくて癖になります。。。

などなど、です。

17時頃より営業しますので、ぜひお立ち寄りください。

※19時～22時位は大変込み合いますので、事前にご予約か空席の確認をいただける方が確実です。

浜焼太郎　和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989

営業時間　17時頃から24時頃かな




  

またまたブログさぼってしまった浜焼太郎　和歌山駅前店です。

14･15日とお盆休みをいただいておりましたが、
昨日16日より営業しております。

場所柄のせいか外国の方もよくご来店いただきます。
昨日も中国から観光で来られていた団体さんが、
「9人いけますか？」って来られまして、
「席がバラバラになってもよければ、ギリギリいけます。」って案内したら、
15人以上入ってきます？？

9人というのは大人の人数で、子供は数に入ってなかったのね

さてさて、本日のおすすめは、大アサリ


伊勢や知多半島の海辺でよく「焼き大アサリ」って出てるやつです。
和歌山だと加太で「オク貝」って呼び名で出てると思います。

「あさり」という名前はついてますが、あさりとは全然別物です。
旨味たっぷりの濃厚な味はクセになりますよ！
個人的にも大好きな貝です！！
しかも身が大きいので貝を半分に割ると、両面に身がありますので、ちょっと得した気分？

大き目のサイズが入りましたので、1個を2人で分けていただいても十分です！

数に限りがありますので、お早めに！


本日も混雑が予想されます。
特に18：30～22：00頃までは満席でご入店いただけないことが多いので、
事前にご予約または空席の確認のお電話をいただけるほうが確実です。


なお、8月の店休日は18日（日）・26日(月）となっております。
また31日（土）は18：00まで貸切のため18：30頃からの営業になります。

9月からは毎週月曜日が店休日になる予定です。


それでは本日もご来店をお待ちいたしております！

浜焼太郎　和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989

営業時間　17時頃から24時頃かな  

浜焼太郎 和歌山駅前店です。
昨日も過去最高のご来店をいただきありがとうございました。混雑時にはサービスが行き届かずすいませんでした。

本日のオススメは、、、

伊勢海老！
といっても大っきなザリガニといい勝負のサイズですが^_^
そして、あわび！
こちらも70gサイズのちっこいヤツ！
でも両方とも、徳島県南産の天然モノ！
特にこの辺のあわびは、一番美味しいあわびとも言われるぐらい、美味しいです。
しかも、両方とも活きたまま焼く、海賊焼きでどうぞ
数量限定なので、売切れ次第終了です。
  

浜焼太郎 和歌山駅前店です。
昨日は開店以来一番の忙しさで、ご入店をお断りしたり、料理の提供が遅くなり申し訳ございませんでした。
オープン初期に比べるとスタッフも慣れてきて、随分スムーズになったと思うんですが、まだまだですね。

製氷機の氷も追いつかず、
途中からローソンの氷になるし、ジョッキが足りなくなったりと予想外のことも多いです。

今日も早い時間からぽちぽちとご来店いただいております。

ピークの時間帯は空席のご確認の電話をいただいた方が確実だと思います。

  

浜焼太郎 和歌山駅前店です。本日も24時まで営業します。
本日のオススメは、
・甘エビの唐揚げ
・イカのゲソ天

紫の赤兎馬も入荷してます。

ご来店をお待ちしております。
  

浜焼太郎 和歌山駅前店 開店しました。

昨日は仕入れの判断ミスで、サザエやエビが品切れになったりですいませんでした！

本日は充分な数を仕入れてます。
是非、お立ち寄り下さい！
  

本日も何とか無事に終わりました。
初めての日曜日で、どんな感じだろう…
なんて考えてると、
開店そうそうから、ぽちぽちとお客様ご来店。

日曜なんで早い時間で終わりかなと思いきや、、、

8時頃から大爆発(￣▽￣)

さらに、20名の団体さんから問合せ(￣▽￣)
さすがに無理です…
ゴメンなさい。

ジョッキや皿が追いつかないわで、テンヤワンヤでした。

初日から比べると随分スムーズになったと思うのですが、今日も提供が遅くてキャンセルが1品あったりと、まだまだ反省点だらけです。

本日も皆様ありがとうございました！

明日も夕方4時から開店しますので、よろしくお願いします！





  

浜焼太郎 和歌山駅前店 本日も営業しております！

よさこいの帰りにでも、
是非お立ち寄り下さい。




  

昨日は初めての金曜日ということで、
早い時間からお客様がたくさん来られるんじゃないかと身構えてたら・・・
スローな立ち上がり。

まぁ、告知もしてないし、こんなもんかと油断したら

8時頃から「いらっしゃいませ！」、「いらっしゃいませ！」、「いらっしゃいませ！」 、「いらっしゃいませ！」、「いらっしゃいませ！」
のＲＡＳＨ突入

ジョッキが足りなくなりそうになり大慌てでした
今日はどうなるのやら。。。

電話や入り口でメニューをよく尋ねられますので、
メニューの一部をご紹介。

メニューはこんな感じです。










ご来店をお待ちしております！

浜焼太郎　和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989

営業時間　16時頃から24時頃かな

  

プレオープン2日目も多数のご来店ありがとうございました！！

早速、このブログ見てご来店いただいたお客様や、
問い合わせのお電話をいただき、ちょっとビックリです

まだまだサービス面で至らないところばかりですが、
初日よりはかなりスムーズになったんじゃないかと・・・
この調子で頑張りますので、よろしくお願いします

告知らしい告知もしてないので、
電話等でお客様から「どんな料理あるの？」とか「おススメは？」
ってよく聞かれます。

店名が浜焼太郎というくらいですから、
テーブルにあるコンロで魚介類を焼く
浜焼きがおススメです！
というか、ガンガン焼いてください！！

浜焼メニューの中では、今のところホタテが人気ナンバー1です。
軽く焼いて、お醤油かバターでどうぞ！


三陸産の時が多いですが、昨日は北海道産でした。
刺身で使える新鮮なもので、サイズも大きめ使ってますので、
お客様から「おっきぃ~」ってよく言われます。



個人的には、「ホッキ貝」大好きです
関西ではあまりなじみがないかもしれませんが、
「貝の王様」と言われてている地域もあるようで、肉厚でコリコリとした食感と甘みがサイコー！！
こちらも刺身で食べれるものを使ってます。



その他、はまぐり・さざえもほぼ毎日入荷しております。



イカの丸焼きも人気がありますね！
焼いた時の醤油ダレの焦げた香りがヤバイです



そろそろ開店準備を手伝わないと、
店長がお怒りになりますので、今日はこれぐらいで・・・

本日も16時からオープン！
皆さまのご来店をお待ちしております！！




浜焼太郎　和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989

営業時間　16時頃から24時頃かな

  

昨日、オープン初日が無事？に終わりました。

プレオープンということで告知らしい告知もしてなかったんですが、
予想以上のご来店で厨房がさっぱり回らず、
お料理の提供までかなりお時間をいただくなど、お客様にご迷惑をかけっぱなしで申し訳ございませんでした





反省点だらけです。。。

また、せっかくご来店いただいたのに、満席でご案内できなかったお客様も申し訳ございませんでした。

お席のご予約もできますので、込み合いそうな時間帯には　073-422-8989　までお問合せいただければと思います。

しばらくは何かとお客様にご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
本日も16時頃からオープンしますので、
是非お立ち寄りください。


浜焼太郎　和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989

営業時間　16時頃から23時半頃かな