浜焼太郎　和歌山駅前店

浜焼太郎　和歌山駅前店です。

いよいよ明日11/21（木）ボジョレー　ヌーヴォーが解禁です。

洒落たワインなど似合わない浜焼太郎ですが、ヌーヴォー（新酒）入荷します。




ボジョレーだけでなく、
珍しい白のヌーヴォー　ミュスカデ　プリムール（ミュスカデ地区の新酒）　も入荷します。




正直なところめちゃめちゃ美味いものでもないですけど、
まぁ年に1回のイベントみたいなものなんで、是非ご注文ください！

グラス各555円　ボトル2,980円のお手頃価格でご提供します！
  

浜焼太郎　和歌山駅前店です。

最近、おかげさまで連日忙しい日が続き、
ブログさぼりっぱなしですいません！

さて、本日より今からが旬の、
牡蠣フェアーを開催します！



牡蠣は１年牡蠣にこだわる、岡山県日生（ひなせ）から産地直送！

先日試食させていただきましたが、
ホントにおいしいんです！

普通は２～３年たたないと、販売できる大きさにならないのですが、
日生の牡蠣は１年で出荷。
周辺の島々から流れだす豊富な養分と、
通常より数を減らして１粒１粒にこだわった養殖方法が１年牡蠣を可能にしています。

１年牡蠣は通常の牡蠣より、
磯臭さや牡蠣臭さが少なく、牡蠣が苦手な人でも食べやすいと言われてます。

しかも、通常の牡蠣は出荷の段階で水を含ませているものが多く、
焼くとどんどん縮んでしまうものが多いですが、日生の牡蠣は極力水を含ませないようにしておりますので、
焼いてもさほど身が縮まらずぷりぷりでジューシーです。

是非、この機会にご賞味ください！

生牡蠣・焼き牡蠣　とも　２個３９８円です。

その他、あぶらがに（昔、タラバガニの偽物によく使われてたカニです。確かに味はタラバに遜色ありません。）
１肩　777円や、週末恒例のあわびも入荷しております。

それではご来店をお待ちしております！