2014年03月19日

きびなご一夜干し

浜焼太郎 和歌山駅前店です。

本日も全国各地からいろんな食材が入荷してますが、
ちょっと変わったものでは、
「きびなごの一夜干し」が入荷してます。


鹿児島の離島 甑島でとれた新鮮なキビナゴをワインに浸してから、
一夜干しにしてあります。
塩加減が絶妙で、
コンロで軽く炙っていただくと、お酒のアテに最高です!

その他、北海道稚内より幻の高級魚「八角」、
噴火湾からは「真つぶ貝」「ベビーほたて」なども入荷しておりますので、是非ご賞味ください!


※明日20日はご予約で満席でしたが、
1件キャンセルが出ましたので2卓ほど空きがございます。
ご希望の方ははお早めにご予約をお願いします。


フェイスブックも始めました。
https://www.facebook.com/hamayaki0731


浜焼太郎 和歌山駅前店
和歌山市美園町5-9-2
073-422-8989



Posted by 浜焼太郎 at 17:54│Comments(0)
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